Beslag maken
Met het onderstaande recept kunt u 50 tot 60 donuts bakken.
Ingrediënten
400 gram bloem
250 gram suiker
1 zakje bakpoeder
1zakje vanillesuiker
250 ml melk
2 hele eieren
3 eetlepels gesmolten boter
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten tot een zacht beslag. Als het beslag te dun is voeg je wat meer bloem toe. Als het te dik is voeg je meer melk toe.
2. Laat het beslag een tijdje rijzen op een warme en vochtige plaats. Dek het beslag af met een warme doek. Door het gisten krijgt je een smakelijk en luchtig beslag.
Voor de donuts heb je een donutmachine nodig. De rest van het recept hangt er van af wat voor donutmachine je in huis neemt.
Als de donuts klaar zijn kan je ze nog heerlijk versieren met choco of confituur!
Jules en Lien